ピリ辛フランク バジルトマトオリーブチーズのパン アザール （ベーカリー晴）

千葉市中央区新宿にあるパン屋さん、ベーカリー晴でピリ辛フランクなどを購入しました。

ピリ辛フランク　300円

バジルトマトオリーブチーズのパン　340円

アザール　240円

パン屋さんの美味しいパンは値段は多少張るものの、その分小麦の良い香りやみっちりと詰まっている感があって満足度が高い、ということをしっかり再確認させていただけたところは、さすが味に定評のある人気のパン屋さん。

全体的にパンのもっちり具合はほどほどといったところ。個人的には強すぎるぐらい弾力がある方が好みなのですが、香ばしさやふんわりとした柔らかさとのバランスが絶妙に思いました。

カットされてエピのようになっているのが珍しく思えたピリ辛フランクは、粒マスタード感もあり、その酸味が味にアクセントをもたらしていました。トッピングやソースにこだわられていることが分かり、レベルの高い惣菜パンでしたが、パン自体が美味しすぎて惣菜パンの惣菜の部分がどこか蛇足感があるようにも思えてしまう部分もあり、結局買うのは食パンなどのプレーンかそれに近いタイプのパンだけで良かったかもとなりがちなのも美味しいパン屋さんならではかもしれません。

新宿のベーカリー晴。

土地勘があれば千葉中央駅から歩いてすぐたどりつける距離にあるのですが、土地勘がないと道を一本間違えたりしてしまい、意外とたどり着くまでに時間がかかりそうな場所に店を構えております。