千葉市中央区登戸にあるお蕎麦屋やさんの信濃庵で天丼セットをいただきました。
天丼セット 1150円
店内は4人掛けのテーブルが5卓あり、うち2卓は小上がりとなっておりました。混んでいる時だと相席となると思われます。自分が入ったのはランチタイムでしたが、入ってから出るまでの間の客入りはやや寂しく、相席になるようなことはありませんでした。
注文した時に時間がかかることの説明を予め受けていましたが、注文してから提供まで25分以上かかったので、時間に余裕がない場合は揚げ物メニューを頼むのが避けた方が良いかもしれません。
天丼ももりそばもそれぞれ1人前に比べるとボリュームが足りないような印象でしたが、天丼は海老が2尾載っていましたし、タレの味が優しく衣や素材ののほのかな甘みとコクが口の中で豊かに広がり、自分にとって好みの味わいに出会うことが出来ました。この店のカツ丼や親子丼を食べてみたくなったぐらい、自分にとっては当たりの天丼でした。
タレをくぐらせてあるので、衣のサクサク感はそれほどありませんでしたが、軽くもなく、かといって重くもない食べやすいバランスだと思います。
蕎麦は白さが特徴の更科系。ツルッとした喉越しですが、それも強調しすぎないほどほど具合で、そばつゆの風味も含め、こちらも軽すぎず重すぎずといった塩梅。
これが凄いといった分かりやすく強い主張がないので、美味しい蕎麦屋として他人に勧められるかと言ったらどうだろうと思いましたが、しっかりとプロの技術が光るクオリティですし、それでいて毎日食べても飽きがこなさそうな親しみやすさが存在するのが魅力の街のお蕎麦屋さんです。
千葉市役所側から湾岸通りを挟んで加悦の美味しいピザ屋さんの奥に少し入ったところにある信濃庵。
1ヶ月の内、特定の期間にわたって半ライスの無料サービスや蕎麦大盛り無料のサービスなどを実施されているようです。この日は単品の蕎麦を注文した場合に限り半ライス無料というサービスが実施されている期間中でした。
近隣の蕎麦屋に味自慢で評判のお店だったり、コスパに優れたより市役所に近いお店があったりするので、それらと比べると立ち位置がちょっと中途半端に感じるかもしれません。