杏仁豆冨 （菓子屋艶［YEN］ そごう千葉店 うまいもの味めぐり）

千葉そごうで開催中の「うまいもの味めぐり」で愛媛に店舗を展開する菓子屋 艷（YEN）の杏仁豆冨をいただきました。

杏仁豆冨　410円

杏仁豆腐1個410円、結構小ぶりな割になかなかいい値段するなと思いましたけど、食べてみたらもっちり濃厚な口当たりとシロップと共に違いが明らかな上質の味わいでとても美味しく、口に入れた瞬間まるで高級中華料理店に来たような気分に浸ることができました。

満天のミルクプリン感といった具合だったので、お店を調べたら様々な種類のこだわりプリンを販売しているとのこと。なるほどと頷きながら、この店が作る自慢のプリンについても食べてみたくなりました。