今回は鹿児島の富久屋のかるかん饅頭を購入。
かるかん饅頭6個入り(3色) 1080円
一般的な饅頭のようなふっくらモソっとしたものとは大きく違い、かるかん饅頭の山芋を混ぜた米粉の皮(かるかん)は独特のほのかな弾力と瑞々しさがあって、この食感大好きって人は結構いるはずと強く頷きながら美味しくいただきました。僕もファンの一人です。自分がお金持ちだったら普段のおやつに是非取り入れたいお饅頭のタイプ。明治神宮献上銘菓は伊達じゃない。
色違いは香りがついていた気がします。特に緑はお茶なのかよもぎなのか、他2色に比べてやや鼻を刺してくるような強めの香りに感じました。味わい自体は白とそれほど変わらないものの、基本の白が自分的には一番好みでした。