千葉県市原市、ちはら台駅近くにある中華料理屋さんのTSUNAGIでランチメニューの醤油チャーシュー麺と小籠包を頂きました。
醤油チャーシュー麺 900円
小籠包 480円
ランチメニューより醤油チャーシュー麺と小籠包を注文。
スタイリッシュな器でやってきた醤油チャーシュー麺は、ほろっとしたチャーシューが3枚入っていました。味自体は、まるでカフェのような落ち着いた店の雰囲気とマッチするかのようなだいぶ落ち着いたもの。
中細のような麺も含め、個人的にはちょっと大人し過ぎるかなという印象。
器の底が深いからか、見た目よりも意外と盛られていた半ライス含め、900円でこれなら納得という質と量ではあるものの、何かもう少しグッと引き込んでくれるものが欲しいなと男一人飯の立場としては思ってしまったのが正直なところ。
小籠包も、熱々でプリッとした皮と中の肉の質感は素晴らしかったものの、包を破った時に口の中で溢れ出す肉汁スープはコクや生姜の風味などのパンチに欠け、やはりだいぶ大人しめ。
全体的にもう一押し、一クセあればと思わざるを得ませんでしたし、ランチメニューに半ライスは付いてくるとはいえ、餃子や小籠包と同じぐらいの値段で単品の半チャーハンとか半ラーメンが頼めるなどメニューにもっと柔軟性や幅をもたせるようなもオプションが欲しかった気もしました。
ただ、他の料理も色々と試してみて自分のお気に入りの料理を見つけてみたくなる料理のクオリティの高さだったのは間違いないです。
ちはら台駅の西側エリアにある中華料理のTSUNAGI.
東側エリアと比べて閑静な雰囲気に包まれているこの場所を久しぶりに歩きましたが、TSUNAGIの近くにあった美味しいパン屋さん（Pooch）が閉店されていて、驚きました。
大通りに面しているわけでもないですし、これからますますの発展が期待されている場所とはいえ、現在ではまだ商売をやっていくのは難しい段階なのかもしれません。