浜野駅東口から徒歩5分ぐらいのところにあるベルク（スーパー）でピザや豆大福などを購入しました。
ベルクに冷凍ピザが置いてあって、店内製造ピザを冷凍させて賞味期限を長くさせて販売しているのかあ考えたなあ、と思ったら、どうやらサンミールという岐阜の小麦粉販売会社が製造したものらしいです。
でも、このピザが美味しい。生地がもちふわでありながら、ペラペラではなく、みっしり詰まっていてしっかりした厚さと食べごたえがあります。香りも良く、今まで食べたスーパーの廉価なピザの中で一番クオリティが高いのではないかと思えたほどです。
問題は直径20cm以上のピザを焼くため、自宅にそれなりのサイズのオーブンが必要なこと。うちのオーブントースターでは1枚をそのまま投入することは無理だったので、4分の1カットしたものを2枚ずらして重ね、2回に分けて温めました。焼き時間は3分ですが、分けて焼くと、結構時間がかかるし、面倒でもあるなと感じちゃいました。
ただ、これだけしっかりした生地だと、後から様々なトッピングを載せても十分に受け止めてくれそうなので、次回は自宅で焼くという手間が存在するからこその拡張性を活かして思いっきりジャンクなピザなど自分流にアレンジしたピザを作る楽しみを味わいたいと思いました。
一緒に買った豆大福は品のある甘さで、店内製造と云われれば頷ける程度の美味しさがありました。経過時間による割引商品のせいか、ちょっとモチ感の妙まで控えめになってしまっているようには思いました。
イオンと提携しているらしく、トップバリュブランドの商品が置いてありますが、ベルクのPB『くらしにベルク』の方が目立ち、メインのように映る印象でした。
自分が訪れた時間帯（朝9時過ぎの開店直後）では半額に割引されたレタスなど、様々なお値打ち商品を買うことが出来ました。またリピートさせていただきたいと思います。