シンプルらーめん 600円
馬ユッケ丼 600円
具はミニトマトがちょこんと1つだけ入れられたシンプルラーメン。
ポタージュのような見た目をした鶏白湯ラーメンはその見た目に反して、油っこさやしつこさ、塩辛さなどがなくて上品。コクはしっかりあるものの、尖ったところのない控えめなテイストでもあるので、パンチのある味わいが好みの人は卓上調味料として置いてあるユニークな3種類のお酢やラー油、胡椒などをうまく使って味を引き立てる必要がありそう。
くさみが全くなくて、口の中ですんなりと噛んで飲み込める馬ユッケはちょっとした感動をおぼえるレベルで珠玉。
健康をコンセプトの一つに掲げているお店なだけあって、清潔な店内の雰囲気もそうですが、ラーメン、馬ユッケ共に客層を選ばない食べやすさに配慮されていて、ラーメンを食べたい日じゃなくてもすんなり入ってきそうなハードルの低さに好印象を抱きました。
空調の効いたMioストリートにあるので雨の日や夏や冬でも気軽にアクセス出来るのも嬉しいですね。