千葉そごうで開催中の北海道物産展で北広島のベジ ターヴォラ エドヤできたひろアラゴスタを購入しました。
きたひろアラゴスタ プレーン 631円
クロワッサンのような構造で1枚1枚の皮に厚みがあり、だいぶハードになった食感のシュークリームという風で、生地が香ばしく、部分による堅さの違いがユニークで面白く、絶妙な歯ごたえが楽しめました。
カスタードクリームの質感や生地の香ばしさなども人気洋菓子店のようなレベルの高さでしたが、ただ、宣伝写真で見るより実物は結構小さめサイズなのでこれで1個631円はちょっと高いかなという気も。
元気なお兄さんスタッフでお店を回しておりました。