肉のスタミナ焼き定食 （珍来 ちはら台店）

ちはら台の珍来で肉のスタミナ焼き定食をいただきました。

肉のスタミナ焼き定食　1060円

ブザーで店員を呼んで口頭注文してから到着までは5分ぐらいでした。

カタコトの日本語を話す中国か韓国風のお兄さんが配膳してくれたので、もしかしたら厨房は中国系の人がやっている本場系だったりするのかもしれません。

ただ、スタミナ焼き定食はあまりそういうことを感じさせないマイルド路線の味付け。サービスの良さを感じさせるボリューム感の主菜ですが、辛さはわずかにピリっと来る程度で、辛いのが苦手な人でも全然大丈夫そうな印象。豚肉は割とがっしり食感。人によってはちょっと硬いと感じるかもと思いました。しかし、その分、肉の厚みをしっかり味わえるものになっています。

スタミナというほど尖ったところやインパクトがあるわけではないものの、焼き肉のタレの甘さがちょっと苦手という人にはちょうどよい具合に味が引き締められているのではないでしょうか。

なお、なかなかたっぷりと器に入った中華スープはほんのり醤油ラーメンのスープ系のテイスト。日高屋とかに方向性は近いものの、あそこまで塩辛くはなく、わかめを存分に楽しめます。

全体的にペラさのないしっかりした出来栄えで、どこかホッとするような定食でした。1060円分の満足感はありましたが、欲を言えば、小鉢の追加やスープを味噌汁に変更可などで何かもう＋αが欲しかったかなという気もしてしまいました。

珍来ちはら台店。