2025年12月26日金曜日

かき揚げ丼 (はましゅく)

千葉市中央区新千葉の居酒屋レストランはましゅくでかき揚げ丼をいただきました。




かき揚げ丼 790円

外のメニューには豚の生姜焼と記載。店に入って女将さんに日替りでと注文。
出てきたのはなんとかき揚げ丼。僕以外の皆がそう。しかし、誰もそれを咎めることがなく静かに時が流れていく。はましゅくはそんなお店です。

かき揚げは衣がかなりふにゃふにゃで、タネはイカだかタコだかの刻んだものが入っている食感が特徴的。ややチープさはあるものの、この店らしい家庭料理風で決して悪くないものです。