千葉県長生郡長柄町山根にあるながら長生庵というお蕎麦屋さんでもてなし膳をいただきました。
もてなし膳 1900円
料理を待っている間、カリッと香ばしい突き出しの揚げ蕎麦をつまみながら、窓の外に広がる夢の跡のような冬の光景の蕎麦畑を楽しめ、自然に囲まれたロケーションの素晴らしさを店の雰囲気としてうまく活かしています。
もてなし膳は、蕎麦の他にミニとろろ丼・刺身・天ぷら・サラダがつく贅沢な膳で、この部分のここにとびきり感動するというような驚きがあったわけではありませんが、どれもなかなかのクオリティでそれが全体としては見事に調和しているように思えました。品数が多くても、それらの妙なクセの強さやしつこさ、食べ合わせの悪さのようなものが一切ない、店の雰囲気とマッチした品の良さは人気店なのも頷けます。
蕎麦も程よくある重厚感を受け入れやすいコシや喉越し共に楽しめました。
刺身がまぐろだったのでミニとろろ丼と合わせて山かけ丼にすることが出来ましたが、ごはんがちょっと固めでボソっとしているように感じた点は玉に瑕。
長柄の秋元牧場近くにある自然に囲まれる中にポツンと存在するながら長生庵。隣のエリアには農産物などの販売所も存在します。
ここのお蕎麦屋さんと販売所は太陽ファームというところによって運営されており、長柄町内にいくつかのお店を展開しているようです。