豚骨しょうゆラーメン ライス （王道いしい）

千葉市中央区村田町、浜野駅から見て海側方面の産業道路沿いにある人気ラーメン店『王道いしい』で家系ラーメンをいただきました。

豚骨しょうゆラーメン　850円

ライス（中）　160円

味の好みは全部普通。ただ、食べてみるともう少し麺の主張（存在感）が強くても良いと感じたので、麺硬め、それとスープが旨みよりも塩辛さの印象を強く感じたので、スープは薄めで良かったかも。

全てが高いレベルでまとまった一杯ですが、特にスモークされたようなチャーシューは絶品。おせちとかに入っていても違和感なさそうな高級ハムのようなパキパキと肉の旨みを噛む瑞々しい食感がたまりません。他のお客さんでお持ち帰りのチャーシューを後から頼んでいる人がいましたが、自分もそうしたくなるぐらいの美味しさでした。

麺も太めで食べごたえがあることはわかるのだけれど、それをあまり感じさせない滑らかさがありました。

ただ、美味しいのだけど、ジャンクなのに洗練され過ぎているというか、まとまり過ぎていて、チャーシュー以外はクセになる感じとまではいきませんでした。

これは僕がいしいの所属する王道家グループというのが、吉村家とどういう関係があるのかなど、家系について全くの素人というのも関係しているのかもしれません。

なにせ食べながら、キンレイの冷凍麺やサッポロ一番のインスタンドの家系風ラーメンも雰囲気はよく出ているけど、本物に比べれば濃厚さなどで違いが素人でもわかるレベルではあるなと思うレベルなので……。

そんな僕ですが、ニンニクや辛味噌を載せてスープで浸したごはんを、海苔で巻いて食べるというネットで得た知識を駆使した通の食べ方を試してみました。ううううん、どうだろう？　と思いながら、この食べ方をする滑稽さ。

自分好みの味への調節や美味しい食べ方を見つける工夫が必要そうで、「家系」の深さのようなものを少し感じ取ることは出来ました。

店内は割と広くて、カウンターだけではなく、テーブルがあるなど、席数も多いように映りましたが、券売機が一つしかないので昼時は客の流れが滞りそうに思いましたがどうなんでしょう。

この日は朝に伺ったので、空いていましたけど、人気店でランチタイムは待ちが発生するのが常ならば、待っている間に食券を購入するのだから気にならないのかもしれません。

久しぶりにこの場所の空気を吸いましたが、王道いしいがある場所って昔サンクスか何かのマイナーなコンビニだったのではないかという昔の記憶が蘇ってきました。

その隣のスペースには花太郎（個室ビデオ）があったし、じゃんがらラーメンだった時もあったんじゃないかな。ブックオフやセガのゲームセンターも同じエリアにあった記憶が存在するんだけど、現在ではそれらが綺麗に全部なくなってることに時の流れの無情さを感じながらしょっぱめの家系ラーメン食べて帰ってきました。

白身フライの海苔弁当 辛子明太子ふりかけ （ドン・キホーテ 千葉ポートタウン店）

今年春にオープンしたという千葉ポートタウンのドン・キホーテでのり弁を買ってみました。

白身フライの海苔弁当　430円

辛子明太子ふりかけ　84円

弁当や惣菜などの食品コーナーもあるとのことで入ってみました。1階の食品エリアは比較的広く、ドンキでイメージするような商品が積み上がった棚やダンボールに圧迫されて窮屈さを感じながら買い物をするということもなく、客がまばらだったこともあり、ゆったり通路を歩けました。

購入したのり弁は、カネ美食品という名古屋の本社を置くドンキのグループ会社の松戸工場で製造したものらしく、値段の割に白身魚のフライなどはふっくらしている印象を受けたものの、ごはんなどは他スーパーの店内製造・店炊きごはんの弁当に比べると若干見劣りしてしまうように思いました。

ドンキのプライベートブランドは『情熱価格』というらしいのですが、大きな「ド」の一文字が目立つように記されていて分かりやすい一方で、例えば、今回手に取ったふりかけなら、「安くて美味しいふりかけを作りたい…そんな想いではごろもと作った旨辛な明太子を引き立てるうまあじ削りかつお節の奥深さについつい箸が進む辛味と旨味が舌の上で波打つ」と、よく分からないけどすごく情熱を感じる文章が載っていたりして、店内の商品を見て回るのが楽しかったです。

実際のふりかけもなかなかの辛さで好みでした。

千葉ポートタウン。

入ると公民館みたいな静寂に包まれたロビーがあって、テーブルや椅子が並んでいるのを利用して小学生のグループがゲームをしていたり、若い女性がくつろいでいたりしておりました。

そのロビーを横切るようにして扉を開けるとそこはもうドンドンドンキですから、異世界へ来たかのようなギャップが凄かったです。

ただ、このエリア自体がまだ発展途上だからなのか、賑やかなBGMのドンキの中ですら人の姿は寂しく、ロビーの静けさが象徴するように活気はあまりないように思いました。

卵黄醤油漬け クリームチーズおかか （おにぎり家）

以前から気になっていた、千葉中央駅のMioに今年5月オープンしたおにぎり家さん、ここで食べられるという巷で話題のぼんごリスペクトのふわふわ系おにぎりをようやく体験する機会に恵まれました。

卵黄醤油漬け　385円

クリームチーズおかか　385円

具が上だけじゃなくて、中にもたっぷり包まれており、それぞれ濃厚で美味しかったです。

クリームチーズおかかってどうなんだろうと思いましたが、クセが少なく、滑らかで、おにぎりとの相性をよく考えられてデザインされていることがわかりました。これなら、消費者サイドは他にもある珍しいメニューに対しても臆することなく挑戦できます。

そして肝心のごはん（おにぎり）。確かにふわふわしている風で強く握られていないであろう感じが伝わってくる優しい柔らかさ。

ただ、おにぎりはおにぎりで、自分のイメージする範疇内のおにぎりではあり、そこまでの驚きはなく、箸をつけるか店員さんに聞かれた時は、柔らかすぎて箸じゃないとポロポロと崩れちゃうのかなとわくわくと不安が入り混じりましたが、実際は手で持って普通に食べることが出来ました。

いいお値段しますけど、一個あたりのボリューム感とサービス精神はなかなかのものですし、個人的な満足度は高かったです。

他のお店のおにぎりと比べて一番何が満足度高かったかというと、やっぱり結局は出来立てなところかなと思いました。

炊きたてごはんを握った温かい状態のものをすぐ頂く。これで素材にもこだわりがあるなら、美味しいはずだと納得しました。

おにぎり屋の前は、フルーツサンド屋があった場所に出来たお店。

千葉中央の駅前にこういうトレンドのフードを取り扱う流行発信基地みたいなスペースがあってもいいのではないでしょうか。

少なくともオープンから現在に至るまでは、前のフルーツサンド屋よりは客がいるのを見かけます。

ショーケースの中の商品を取り出すだけ（と思われる）のフルーツサンドと、注文を受けてから作り始めるおにぎりでは一人あたりの客を捌く時間が大きく違うのでしょうけども……。

量り売りクッキー （ステラおばさんのクッキー 千葉シーワン店）

9のつく日はクッキー10枚が590円らしいので、千葉C-one内の場所で隠れ家的にひっそりと店を構えている（ように見える）ステラおばさんのクッキーに行ってみました。

量り売りクッキー10枚　590円

よく分からないからおまかせを頼む気まんまんで入ったら、トングと袋をレジで受け取ってショーケースから自分で袋に詰めるシステムでした。

クッキーの種類は15種類あるかどうかといったほどで、好みのタイプのクッキーだけ10枚詰めようとしたら結構被ってしまいます。

食べてみると、シンプルなものでもオレンジピールとか入ってそうな複雑なテイストと香りになっており、好みが分かれそうに思いました。

甘みが強く、堅めでサクサクのクッキーは、数枚食べると、もうお腹が膨れそうになるハイカロリーな食べごたえで、アメリカのクッキーをイメージしている感じがします。

質感の良さは間違いなくあり、ハマれる味に出会えれば、まちおかでお菓子を買う感覚で気軽にクオリティの高いクッキーが買えて、日々の生活がもっと充実しそうなポテンシャル。

窮屈さを感じてしまう店舗スペースの千葉シーワン店。

先客も後客も女性ばかりでこの世界にステラおばさんのクッキーを一人で買いに来る男性は僕だけなのではないかと錯覚してしまいました。

トングと袋を貰うのにレジに並ばないとならず、先客の精算が終わるまでクッキー詰めが出来ない（※二人の店員の内、レジにいない店員の方に貰えますかと聞いたけど駄目でした）という非効率な接客オペレーションが気になります。

極み握り（澪） おはぎ ビスケット （ヨークフーズ ちはら台店）

ちはら台のヨークフーズで半額のお寿司などを購入しました。

極み握り（澪）本マグロ中トロ入り　594円

北海道産小豆の粒あんおはぎ　159円

小麦の風味を生かしたプレーンビスケット　108円

お寿司はうにと中トロという豪華なネタ入りで色も悪くなく期待させるビジュアルでしたが、そこまでトロって感じの舌触りでもなかったし、ウニの風味も弱かったような……。

でも、半額でお寿司が買えて幸せな気持ちにさせていただきました。買うまでが楽しいのがスーパーの半額弁当。セールの度にワクワクしながらとりあえずなにか買ってみるSteamの積みゲーに似ているかもしれません。

俵型ではなく、まんまる型のおはぎは、甘さ控えめで美味しかったです。ヤオコーのはもち米が水っぽくて柔いのですが、こちらは結構しっかり型。

ヤオコーがもち米やわめ・あんこやわめなら、ヨークフーズのはもち米かため・あんこかためな感じ。

このあたりの比較は、鮮度も関わっている可能性もあるので、半額商品を食べて云々するのはフェアではないのかもしれません。

セブンプレミアムのビスケットは、ミスターイトウでお馴染み、安いお菓子メーカーの代名詞的存在「イトウ製菓」の製造。ややハードタイプですが、小さくて薄いので食べにくさはありませんでした。

ちなみに、以前は同じ価格で内容量150gだったのが、リニューアルされて内容量115gになったそうです。口の中にビスケットの優しい甘みと共にアベノミクスの果実の味わいが広がります。

夜8時ぐらいのちはら台のヨークフーズ。

このぐらいの時間なら、飢えた狼たちの苛烈な奪い合いを生き残った半額シールペタリの惣菜や弁当が割りと期待できるのが平日のヨークフーズの魅力。

半額だからとあれこれ買ったり、ついでにちょっと高めの商品も一緒にカゴへ入れちゃうから、結構出費が嵩んじゃったりして、店側の思惑にうまく嵌ってしまっています。

朝カレーセット コロッケ （ゆで太郎 千葉中央店）

千葉中央、きぼーる通りにあるゆで太郎で2週間早い年越しそばを兼ねて朝ごはんをいただきました。

朝セット　カレー　480円

コロッケ　100円

ゆで太郎の蕎麦は冷たい方が美味い派の自分ですが、この日は、ふと高校生の頃に、千葉駅構内にあった万葉軒の立ち食い蕎麦で食べたコロッケそばが懐かしくなったので、温かい蕎麦にして、コロッケをお汁にドボン。

ややホクホク具合がどうなのかと気になってしまったコロッケですが、揚げたてサクサクのコロッケにつゆが染み込んで徐々にふやけていくのを段階的に食していくのは、これぞ後乗せサクサクの楽しみ方という感じで満足度が高かったです。

昔食べた万葉軒のコロッケ蕎麦はもっとシマダヤの袋麺みたいにブヨブヨだったし、つゆも醤油の濃さと甘辛がやたら主張された平坦さがあるものでしたし、コロッケも揚げおきの冷めたふにゃふにゃしたものでした。

それに比べれば、ゆで太郎の蕎麦はだいぶ洗練されたものに感じます。さすが、安価なそばチェーンの革命児。

ただ、ゆで太郎の蕎麦は繊細で粉っぽさがあるので、温かいつゆに蕎麦がちょっと負けてしまっている気がするんですよね。ざるそばの時にあるコシが、温そばだと消えてしまっているのも自分的にはどうでしょうポイント。

しかしながら、この日は、「赤鬼」という一味・七味・すりごま・ごま油などをブレンドしたゆで太郎オリジナルの調味料を多めにつゆへ入れてみたんですが、辛さがかなり増し、コクも気持ち出てきたので、蕎麦湯を丼に注いで、つゆを完飲。

温かいそばにしていなければこの新たな調味料のよる体験に出会えていなかったかもしれませんから、自分の好みとは多少違っていてもいつもとは違うことへチャレンジする気持ちと勇気は大切にしたいですね。

カレーは、如何にも昭和の形容がピタリと当てはまりそうな、日本の家庭風小麦粉カレーといった具合のビジュアルで、味もオーソドックス。

値段の割には美味しく感じましたが、一方で、ほろほろと崩れるぐらい煮込まれた具材が多く含まれている割にそこまで旨みやコクは口の中では広がりませんでした。辛さはほんのりスパイシーな中辛仕様。

日曜朝のきぼーる通りは人もまばらで、平日のように通勤で大勢が歩くという光景も見られません。店内も先客0、後客2で、郊外店ではなかなか出来ない（と思う）ほぼ貸し切り状態の空いているゆで太郎を堪能できました。

個人的にはもう少しだけ千葉中央駅に近いと利用しやすいのですが……。

炒飯プレート 胡麻団子 （昇龍園 ペリエ千葉店）

ペリエ千葉の地下フロアに店を構える横浜昇龍園で炒飯と胡麻団子を購入しました。

横浜と銘打っていますが、稲毛に本社を置く大和グループという会社が中華惣菜のチェーン店として展開しているそうです。

炒飯プレート　504円

胡麻団子　560円

土曜日の昼間の千葉駅周辺の飲食店はどこも混雑しており、そごうとペリエも人で溢れておりましたが、その中でランチ難民をしていたらようやく見つけたのが昇龍園。比較的空いているように映りました。

一抹の不安を抱きつつ、しかし食べてみると杞憂に終わる美味しさ。

炒飯は見事にパラパラですし、若鶏の甘酢あんかけも甘すぎず酸っぱすぎず、硬すぎず柔らかすぎずのしっかりした噛みごたえで、バランスのとれた味わいが好みでした。容器のサイズ以上にボリュームを感じられたのも嬉しいポイント。

胡麻団子も甘さ控えめで、油っこさがあまりなく、上品。

全体的に、テイクアウトされて時間が経ってから食べられることを前提にきちんと設計されているような巧みさを感じました。

実は、昇龍園イチオシの餃子を購入するか迷ったのですが、スーパーの惣菜コーナーなどにある作りおきの餃子を買ってあまり良い思いをした記憶がないので、今回は見送りましたけども、この美味しさなら次の機会には餃子にもチャレンジしてみたいと思わされました。

鮭たっぷり 梅干し 黒豆 （おむすびよっちゃん）

市原市、JR八幡宿駅東口のせんどう近くに店を構えているよっちゃんというおむすび屋さんでおにぎりを購入させていただきました。お店の公式サイトによると、おむすび研究家の村上良江さんという方が店主のようです。

鮭たっぷり　290円

天然素材100%梅干し　250円

黒豆　240円

最初は、見た目かなり小ぶりなのにデパ地下レベルの結構いい値段するなーと思いましたが、結構みっちり握られているので食べごたえがあり、口にしたらサイズの問題はそれほど気にならなくなりました。

みっちりなのに全く硬くなくて、とても美味しかったです。すごく洗練された家庭風のおにぎりのような感じ。

鮭たっぷりは確かにたっぷり感のある量の鮭がおにぎりに包まれていました。梅は種無しで酸味がやや控えめの優しいコクのあるものでした。

手巻きの海苔は、心地良いパリパリが主張された食感のものとは違っていましたが、ツヤの良さや舌触りから質の高さを感じることができます。

個人的に一番美味しかったのは、黒豆。こういう混ぜご飯系のおにぎりってあまり好みではないので買うかどうしようか迷ったのですが、これはベクトル的には赤飯であり、黒豆の香ばしさがとてもユニークで素晴らしいと思いました。味付けは、塩だけなのですが、それがまた不思議なぐらい素朴な美味しさを引き立てていて、塩むすびも機会があったらいただきたいと思いました。

とても良い体験をさせていただきました。次回はお惣菜も一緒に買ってみようと思います。

ロピチキinモンスターバーガー C2（レモン緑茶） （ロピア 蘇我島忠ホームズ店）

ロピアファンの間で話題になっていても、蘇我店では何故か以前は見ることが出来なかった（すぐに売り切れていた？）ロピアのモンスターバーガーでしたが、最近はよく見かけるようになりました。

ロピチキinモンスターバーガー　864円

C2（レモン緑茶）　107円

念願かなって手に入れることが出来たモンスターバーガーはボリュームが凄く、2食に分けるか、カットして誰かとシェアするのがちょうど良いぐらいに感じてしまうほど。

ただ、肝心のクオリティはいまいちで、ロピチキとてりやきの甘辛ソースとの組み合わせと、合い挽き肉のハンバーグって感じのパティがどうなんだと突っ込みたくなるぐらい微妙に思ってしまいました。

パティの上にたまごが載っているんですが、それが目玉焼きタイプではなく、たまごサラダ状なのもミステリー。

サイドメニュー的な付け合せのポテトも時間が経っているので仕方ないとはいえ、ボソっとした食感でイマイチ感を助長。

結果的に、マクドナルドなどのハンバーガーチェーンが如何に美味しいものをリーズナブルに提供してくれているかと、憧れは憧れのままにしておいた方が時には良いと知ることに……。

ペットボトルのC2はベトナムで人気の飲料ブランドらしく、レモン緑茶やライム紅茶などのいくつかのフレーバーが並ぶなか、レモン緑茶をチョイス。基本は甘みが強いレモンティーの味なんですが、後味にほのかに緑茶のえぐみが広がるユニークさがありました。もう少し甘みが控えめだと自分的にはもっと好みになったかも。

らりるれろぴあ。

他のスーパーの台頭もあるんでしょうけど、以前に比べて若干魅力が落ちたような気も。

夕暮れの出州港陸橋。金曜ロードショーが始まってもおかしくない光景。

こんがりビストロまん アイスカフェラテ （ファミリーマート ちはら台駅店）

ちはら台駅の改札口を出てすぐのところにあるファミリーマートで進化系中華まんを謳うこんがりビストロまんとアイスカフェラテを購入しました。

こんがりビストロまん とろ～り濃厚チキンクリーム味　160円

アイスカフェラテL　300円

こんがりビストロまんは通常180円のところ中華まん20円割引キャンペーン中で160円でした。

シチューパンみたいな見た目しておいて、どのへんが進化系中華まん？と思いながら食べると、パンの部分がまんま中華まんの饅頭の味で、納得しました。中央のシチューのようなクリーム部分は、化学調味料的なうま味が主張されすぎている気がしましたけど、なかなかしっかりした味わいで食べごたえを演出しております。ただ、あんまりこんがりはしていなかったような……。ちょっと硬いふかふかという感じ。

アイスカフェラテ、すっきりしていて飲みやすいんですけど、コーヒー部分にもミルク部分にも良くも悪くもあまり特徴を感じない「薄さ」のようなものが気になりました。もう少しだけキレがあるか、香りが良いか、もしくはミルクによるコク深さを感じられたらと思うのは贅沢でしょうか。

でも、マシンで豆挽くタイプのコーヒーのLサイズが300円、コンビニは便利だけど値段が高いと言われますが、コーヒーについては安さを感じてしまいますものね。

昔はちはら台駅というと、現在シニア向け分譲マンションのデュオセーヌがあるあたりに、いたり庵というパスタ屋があったり、エロ本の品揃えがメジャーどころとは一味違う謎のコンビニタイプのショップがあったりと、秘境のマイナー感的な空気に満ちておりましたが、今では駅からすぐの場所にファミマですからね。

駅前にマナー違反の駐輪がずらっと並んでいた時代を知る者からすると、整備に携わってきた方たちの苦労に頭が下がる思いです。