2025年4月22日火曜日

ラムしゃぶ食べ放題コース  (しゃぶ葉 おゆみ野店)

おゆみ野のしゃぶ葉で平日ランチのラムしゃぶ食べ放題コースを楽しませていただきました。









ラムしゃぶ食べ放題コース 2859円
ドリンクバー 219円

ドリンクバーはクーポンでの割引を利用。通常は299円するらしいです。

奮発して頼んでみたラムしゃぶ食べ放題コースはラムの他に牛みすじや筑波あじわいポークなどのプレミアム肉が選べ、更に天然赤エビとモッツァレラチーズまで注文できる贅沢プラン。

赤エビとモッツァレラチーズは比較対象がないので何ともいえませんが、それほど濃厚でもなかったように思いました。
プレミアム肉はどれも通常の牛肉や豚肉と比べて柔らかさが違い、食感の面白みも存在するなどワンランク上の体験が出来、箸が進みました。ラム肉もラムっぽい風味がありながらも、独特の臭みやコクはそれなり程度で食べやすかったです。

ただ、3000円払うほどの極上体験が出来たかというとどうかなという具合で、やはりしゃぶ葉は安いコースの方が満足感や納得度が高いのかもしれないという気も。

基本の白だしの他に選べるだしは今回のコースだと無料で選べるらしいとのことで赤チゲ味噌だしをチョイス。辛さが3段階から選べたので、大辛。辛いほうが食欲が亢進されてよりいっぱい食べられそうだからという貧乏性なところから。

後からじんわりくる辛さで最初はそうでもないのだけど、後からどんどんつらくなってくる感じでした。結構味がしっかりしているので、これをメインに肉をしゃぶしゃぶするならタレはいらないようにも思いました。

ドリンクバーは水だけでも良かったので注文するか迷ったのですが、辛いだしだと水分いっぱい取ることになるだろうし、それだったらウーロン茶や緑茶を飲みたかったので、注文しました。

前回1年半ぐらい前に訪問した時はうまく作れなかったプリンにもリベンジを果たしました。プルプルっとしてプリンといえばプリンのようなものが出来ました。ソフトクリームの存在感が強すぎます。そして、そのソフトクリームが美味しい。

ワッフル作りにも挑戦。結構うまく焼けました。焼き上がるまでの2分が意外と長い。デザートは他に白玉や杏仁豆腐をいただきました。白玉だんごはモチッとしたコシのある食感で、とても美味しかったです。

猫型配膳ロボットくん、頑張ってくれました。結局、エビやチーズ含めて20皿ぐらい注文。1皿150円なら良いのではないでしょうか。実際は株主優待を1000円分使って食事したので2000円分ぐらいの払いとなり、1皿100円計算とすると途端にかなりの満足感。

でも、大喰らいの人じゃなくても楽しい時間を過ごせる食のエンターテイメント空間ではあります。




ミスターマックスのおゆみ野ショッピングセンター敷地内にあるしゃぶ葉。

昼のランチは夕方4時まで時間無制限なので、ゆったり楽しめるのが嬉しいです。

2025年4月21日月曜日

ニラレバーセット 半ラーメン (福秦酒家 ユニモちはら台店)

ユニモちはら台内の福秦酒家という中華料理店でニラレバ炒め定食と半ラーメンをいただきました。





ニラレバーセット 1080円
半ラーメン 348円

中国語を話す女性店員さんがホールを担当しておりました。

平日夜に訪問で先客1組、後客2組の状況で料理が出てくるまで5分ちょっとぐらい。割と早いなという印象。

客が少ないので大丈夫かなと思いながら入りましたが、待っている時に厨房の方から、鍋で炒める豪快な音が聞こえてくると期待が高まってきました。

ニラレバ炒めはその勝手にハードルを上げた期待に応える美味しさで、しっかり料理人が炒めた感のある絶妙な香ばしさやハリがあり、コクも広がりました。
サラダは小エビ2個入りが目を引きます。玉子スープはとろみがあり、優しくてまろやかな味わい。杏仁豆腐は比較的さっぱりしていました。安っぽくはないけど、濃厚なものが好みな人だとちょっと物足りないかも。
ニラレバー以外はやや凡庸な感じもしましたが、ごはん大盛り無料サービス付き1080円でこの内容なら満足です。この店はお得そうなセットメニューが豊富なのですが、それらがランチタイム以外にも注文できるのも嬉しいですよね。

半ラーメンはあっさりしたタイプの醤油ラーメン。こちらもニラレバ同様しっかり作られた感があり、結構美味しかったです。締めの一杯にオーソドックスで優しめな醤油ラーメンを食べたい時に良さそうだと思いました。





ユニモちはら台の1階レストラン街にある福泰酒家。広めの店内でテーブル席で落ち着いて食事が出来ました。
くら寿司入口の真向かいに位置し、店内の客席からは次々とくら寿司に入っていく人たちの様子が観察出来、くら寿司大人気だなというのがよくわかります。

2025年4月20日日曜日

醤油ラーメン チャーハン (ラーメンのかどや)

千葉市中央区古市場にあるラーメンのかどやで醤油ラーメンとチャーハンをいただきました。




醤油ラーメン 750円
チャーハン 750円

カウンター席でのみで構成された小ぢんまりとした店内ですが、スタッフは大将の他に近所から働きにきているようなおばちゃん店員が3~4名もいる充実した体制でした。

それに加えてメニューがだいぶ絞られていることもあってか日曜の朝の開店時から混雑していた店内の状況であっても提供は5分かかったかどうかというほどで手早い印象。食後の会計もスムーズに済ませられることが期待できます。

ラーメンは竹岡式で、醤油のビターな香りと共に甘さや旨味が広がるのですが、そこにえぐみやしつこさがなく、かなり食べやすいものになっているという印象を抱きました。最初からニンニクが少々香るのが人によっては気になるかもしれません。

プルホロのチャーシューも美味しく、このチャーシューならチャーシュー麺にしても良かったかなと感じました。麺はツルっと万人受けに寄せてきたものを採用していると思います。

結構なボリュームで出てきたチャーハンはかなり塩気が強め。チャーシューがゴロっと入っておりますし、こちらもなかなかのクオリティでラーメンと同様あまりくどさがないので、ラーメンと合わせて食べやすいと感じます。




古市場、茂原街道のステーキのどんとアストロ工具の間の小路に入るとすぐ見えてくるラーメンのかどや。
なんでこんなところにラーメン屋がというようなザ・住宅地といったロケーションに店はあります。

それが朝から多くのお客さんで賑わっており、中にはもうビールで気持ちよくやっている人もいるので驚きました。実際に食べてみるとその人気の理由が分かる質の高さと実家のような温もりを感じさせる一杯です。

2025年4月18日金曜日

特製醤油らーめん (頑々坊子)

千葉市中央区新千葉にある頑々坊子で特製醤油らーめんをいただきました。



特製醤油らーめん 1010円

券売機で購入して着席後に店員さんに渡します。

券売機はタッチパネル式で、お昼のタイムサービスで醤油と味噌のらーめんが安くなっていたのですが、とんこつ系のラーメンの店と聞いていたので、味が薄くなってたりしてたらどうかなと思い、通常のラーメンの方を探したんですけど見当たらなかったので、店員さんに普通のラーメンの方は頼めないんですか? と聞いたら、この時間はいつもと同じメニューが安くなってるだけなんですと説明があり、そういうことなんだと全部盛りだという特製醤油らーめんを押させていただくことに。

提供まで3分程度ぐらいでしょうか、なかなかの早さという印象。

麺が細麺なので、茹で上がるのが早いのかもしれません。この手の博多とんこつにありがちなゴワつきや低加水ぽさがなく、うまくバランスのとれた食べやすさに感じます。逆に、とんこつ系にしてはちょっと麺が柔いと感じる人もいるかもなとは思いました。

醤油とんこつのスープは家系などとはまた大きく違ったコクや旨味があるのですが、割とマイルドでガツンと来るタイプではなく、万人受けを目指したような丸い印象。あおさの香りや、卓上調味料としてある辛辛高菜が良いアクセントになっていますが、獣感であったりニンニクやアブラ成分などのパンチ力をガッツリ摂取して午後からの活動へのエネルギーをたっぷり充填したいという人だとちょっと物足りなく思うかもしれません。

薄切りのチャーシューはしなやかさがあるなめらかタイプ。チャーシューを食べているというよりすごく柔らかくした豚バラとか豚ロースを食べているような感覚。

無料で替え玉が1玉もしくは半ライスがいただけるので、食べ終わりそうなタイミングで替え玉をいただきました。こちらも提供はなかなかの手早さ。

替え玉の麺が器に入ってる時の見た目以上のボリュームで、丼に移したら最初に入ってた麺の量より多いんじゃないかというぐらいに感じました。このへんのサービスの良さがとても魅力的。

ただ、自分は今回タイムサービスで割安価格で食べられたからそう思いましたが、他のメニューの価格を見るとあらかじめ替え玉込みぐらいで取っちゃってるのかなと識するぐらいのお値段には感じる部分もあります。

全体的に店名からイメージするような強面なラーメンではなく、かなり優しさに溢れているような一杯。味噌や辛い系のラーメンはどうなのかいつかチャレンジしてみたいところです。

千葉駅西口から西千葉駅方面に向かって歩いているとすぐに見えてくる頑々坊子。

威勢がよい大将と人柄の良さそうなベテラン風女性店員さんの2人でお店を回しておりました。

アイスカフェラテL (ファミリーマート 登戸小学校前店)

千葉市中央区新千葉にあるファミリーマート登戸小学校前店でアイスカフェラテのLサイズを購入しました。



アイスカフェラテL 310円

バランス寄りのファミマのラテ。ローソンのように濃いめ・普通・軽めで味を選べたらもっと面白くなるかもとは思います。

アイスケースからレジへ持っていくカップがコーヒーとラテで共通で、しかし値段は違うので、ラテかコーヒーどちらなのか口頭で伝える必要があったり、マシンにボタンがいっぱいあってどれ押していいか戸惑ってしまいそうになったりと、色々とスマートじゃない部分が気になって朝のコーヒータイムのパートナーにファミマはなかなか初心者だと選びづらいなと少し感じてしまいました。


新千葉駅近くのファミマ登戸小学校前店。公立の小学校の名前を店名につけるって大丈夫なのかなと思いましたが、地域の避難場所までの目印としてありなのかもしれません。
道が結構入り組んでおり、見通しもそれほど良くないので、ファミマまでたどり着いてもそこから新千葉駅や小学校までどう行けば良いのか結構迷うこともあると思います。

2025年4月17日木曜日

チキンステーキハニーマスタードのビジネスランチセット アイスティー (ムッシュゴルジェ)

新千葉のムッシュゴルジェでチキンステーキハニーマスタードのビジネスランチセットをアイスティー付きでいただきました。




チキンステーキハニーマスタードのビジネスランチセット 990円
アイスティー 110円

ハニーマスタードと聞いてなんとなく黄色いソースをイメージしていたら、実際に提供されたものはブラウンのソースで、テリヤキっぽい甘めのテイストでした。
食べ応えしっかりのチキンステーキは柔らかくてジューシーさを巧みに演出しており、ソースも甘さの中に変化と品があります。チキンについて個人的には絶妙な焼き加減に思いましたが、皮パリパリで香ばしいのが好みという人だとちょっと物足りなさを感じるかもしれません。

本日のスープはカレークリームのスープ。もしもこの店のメニューにあるのならばカレーもきっと美味しいのだろうなと思いました。

今回はドリンクに冷たい紅茶をつけました。
以前はランチのセットにコーヒーか紅茶は含まれていたそうですが、現在は別料金でのオプション扱いとのこと。
淹れたてを恐らくは氷で冷やしてくれている風で、自然な冷たさというか、正直いえばぬるさを感じましたが、その分、紅茶の香りがふわっと広がる良さを堪能することが出来ます。

グラスの口にでかい氷が引っかかった状態で出てきて、見た目おしゃれではあるのですが、氷が溶けてなくなるまで、直接口をつけて飲むのは難しいと判断してストローを用いました。これから暑さが厳しくなってくると冷たさが足らないと感じたり、キレやクッキリした鋭さを求める人には違和感覚えそうなところもあるように思いました。

でも、この店の料理のクオリティを考えたら110円でドリンクがつけられるってお得だよなと感じます。



新千葉のムッシュゴルジェ。どうやらランチメニューのAとDはほぼ毎回固定で、BとCが日によって変わっているようです。

2025年4月16日水曜日

ロースかつ桜クリームシチュー (松のや 千葉店)

松のや千葉店でロースかつ桜クリームシチューをいただきました。




ロースかつ桜クリームシチュー 740円

通常価格990円のところ、アプリのクーポンで740円になりました。
ただ、X(ツイッター)の公式アカウントが配布しているクーポンを使うと690円になった模様。

桜色のクリームシチューがごはんにかかっているというちょっとイロモノ感ある色合いと組み合わせにも感じましたが、少しあっさり目になったシュクメルリといった感じで違和感なく食べられました。むしろ、桜の香りがプンプンするのかと思ったら全然で、拍子抜けしました。

衣はサックリしているのだけど、プリプリのかつやのとんかつに比べるとしっとりといった感じの松のやのとんかつは相変わらず。
松屋だとカレーにも味噌汁がつくというイメージですが、こちらはどうやらつかないようで、ちょっと残念。

なお、米の価格高騰が話題になっている昨今ではあるものの、松のやにおいては定食メニューについて現在でもおかわり無料のサービスを実施しているようです。
接客も調理も外国人風の店員さんがメインで担っているように映りましたが、日本語はばっちりで、客がカウンターに来て口頭でおかわり注文された際の対応もしっかりこなしておりました。



千葉シーワンにある松のや千葉店。マイカリー食堂併設店です。
現在松のや500店舗達成記念で500円クーポン配布中です。
使えるのは5/7からとのこと。