千葉そごうのご当地うまいもの大会で大阪土産の定番である551HORAIの豚まんを購入しました。
番号は10番台ずつ案内されていましたが、実際に自分の260番台が呼ばれたのが12時30分ぐらいでした。番号が呼ばれると列に参加出来るのですが、列に参加して更に10分から15分程度経過してようやくカウンターで注文と受取ができました。
列の参加中、職人さんたちがすごい勢いで豚まんを制作する風景をウインドウ越しに眺めることが出来るのですが、作りたての豚まんはそれはそれで美味しそうなものの、冷凍はどうやっているんだろうと疑問に思いました。急速冷凍みたいなのがあるのかな。
そしたら注意書きが張ってあって、このイベントで販売する豚まんは温かい出来立てののみの販売で、冷凍はないとのこと。な、なにー。
予想外の事態に少しうろたえてしまったものの、ホカホカのものでも食べ切れない分は冷凍保存でいけるだろうと10個入を自分用に1つ、そして、お土産でこの状態のものを渡すのはちょっといやがらせにならないかと不安にもなりましたが、せっかくだからとお土産用に10個入を追加で1つの計20個入を購入。
家に持ち帰って早速食べてみましたが、見た目は小ぶりなのにみっしりと詰まった感のある皮になっていて1個でもう十分となるぐらい食べごたえは抜群でした。
皮も中に包まれている餡も飾り気のない素朴な味わいで、添付の調味料はカラシだけでしたが、塩気の強さが主張された餡なので醤油やタレは不要に思います。
何かエキセントリックな仕掛けを感じるものではないのですが、なかなかこのレベルの豚まんは他では食べられないかもと唸らされるレベルの高さなのは間違いないです。1個230円とリーズナブルですし、また食べたいなと思います。でも、あそこまで待って並ぶのはなあ……。



