豚の生姜焼 （はましゅく）

千葉市中央区新千葉の居酒屋レストランはましゅくで豚の生姜焼をいただきました。

豚の生姜焼　900円

市販のタレをかけたものを粗くすりおろした生姜で誤魔化しているような生姜焼きですが、そこまでしても生姜の主張をそれほど感じませんでした。

タマネギが入っていない点などもあわせて、全体的によくも悪くもそれほどクセのない作りは人によって評価が分かれそうに思いました。豚ロースの質感は結構よかったです。