オーストラリア産牛タン焼肉用 580円
安倍さん効果でちょっとしたブームが起きてるらしいカツカレーを自作しようと、近所にあるユニモちはら台というショッピングモールの中にあるヤオコーというスーパーへトンカツとレトルトカレーを買いに行ったんですが、歩いてたら目に入ってきた牛タンの鮮やかさに心が奪われてしまい、カツカレーから牛タンになりました。
オーストラリア産の110g580円。ロースハムぐらいの薄切りの牛タンが10枚ぐらいです。塩で味付けして、最後にちょっぴり醤油垂らしていただきました。
薄いんですけど、柔らかい中に牛タンらしい確かな歯ごたえがあってジューシーでとても美味しかったです。牛タンのおかげで癒されて、今日一日ハッピーでした。今までは時々ジンギスカン用のラムを買って焼いて食べてましたが、これからは牛タンにしよう。